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Wein Angebot2018-08-19T21:01:15+00:00

Das Wein Angebot

Praktisch alle Weine, die am Bielersee und rings um den Jolimont gepflanzt und ausgebaut werden, können im Pfropfhüsli degustiert und auch gleich gekauft werden.

Täglich gibt es eine Auswahl an Weissweinen, Rotweinen und Spezialitäten, die glasweise versucht werden können. Alle andern Weine können degustiert werden, wenn man eine Flasche ersteht.

Gab es vor vier Jahrzehnten am Bielersee praktisch nur Chasselas und Pinot Noir, ist die Liste der angebauten Sorten heute beachtlich – und jährlich werden neue Versuche gewagt. Unsere Winzerinnen und Winzer sind offen und neugierig – aber auch kritisch. Nicht alles, was in den Weinbergen der Welt wächst, eignet sich auch für unseren Rebberg.

Versuchen Sie unsere Weine selbst! Sie werden Erstaunliches entdecken.

Viel Spass!

DIE RARITÄTEN:

  • Gewürztraminer
  • Muscat, Riesling
  • Freisamer
  • Nobling
  • Charmont
  • Pinot blanc
  • Bianca
  • Seyval blanc
  • Chambourcin
  • Syrah, Malbec
  • Gamay
  • St-Laurent
  • Zweigelt
  • Diolinoir
  • Gamaret
  • Régent
  • Léon Millot
  • Maréchal Foch
  • Cabernet-Sauvignon
  • Garminoir
  • Vin Mousseux
  • Crio Süsswein
  • Eiswein
  • Trockenbeereauslese

DIE KLASSIKER:

  • Chasselas/Gutedel
  • Pinot noir/Blauburgunder
  • Oeil de Perdrix, Blanc de noir

DIE SPEZIALITÄTEN:

  • Müller-Thurgau (Riesling x Sylvaner)
  • Sylvaner (Hansiberger)
  • Sauvignon blanc, Pinot gris
  • Chardonnay

DIE DESTILLATE:

  • Marc
  • Drusen/Eau de vie de lie
  • Weinbrand

Weine-bielersee

WEINBAUBETRIEBE AM BIELERSEE